tiistai 19. helmikuuta 2008

Jotain tolkkua bar- alkuisiin italianviineihin




Bardolino, Barbera, Barolo, Barbaresco... Apua mikä on mikin? Italian viinimaailma on kirjava ja moninainen. Säädäntöäkin löytyy DOC-viineistä, mutta on myös tahoja, jotka vähät välittää säännöistä ja antavat viininsä "pudotakin" vino da tavoloitten joukkoon. Ota tästä selvää. Monenlaista kiehtovaa viiniä kuitenkin löytyy pitsaviinin litkuista kunnianhimoisiin superviineihin. Tässä yritetään saada joitakin kiintopisteitä suunnanantajiksi.

Valpolicella
Sangiovese
Nebbiolo


Ei kommentteja:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...