Barolo, barbaresco, brunello

"Minä olen puristi, dottore Zen." ---"Viinissä, kuten musiikissakin, minulle riittävät kolme B:tä"

"Ymmärrän," sanoi Aurelio Zen, joka ei ymmärtänyt mitään, katseli vain pullohyllyjä.

"Barolo on viinin Bach", hänen isäntänsä jatkoi. "Vahva, suurenmoisesti jäsentynyt, rahtusen tyly, mutta ehdottoman fundamentaalinen. Barbaresco on Beethoven, joka ottaa nämä ominaisuudet ja kohottaa ne subjektiivisen intohimon ja tuskan ylittämättömiin korkeuksiin. Ja brunello on Brahms, kaiken sen raskaan ylenpalttisuuden vienompi, täyteläisempi, romanttinen jälkihehku."


Michael Dibdin: Loppusilaus, Gummerus 2003. Lainaus toisen luvun alusta.
Criminalpolin tutkija Aurelio Zen on on kutsuttu piemontelaiseen kylään selvittämään murhaa.